Thursday, December 05, 2013 10:00 AM (GMT+1)

The webinar will be held in English

Local goods, especially wine were supported by tourism to be more popular. In our region wine tourism developed in the last years of the socialist era, then with a two decades delay appeared the cheese makers, jam producers, sausage producers and others in the map of tourism and contributed to the development of tourism with their events. In the presentation the most significant regional wine gastronomic events will be discussed.

A helyi termékek, elsősorban a bor, de más élelmiszerek népszerűségének emelkedését is a turizmus segítette elő. Térségünkben a borturizmus indult be a szocializmus utolsó éveiben, majd' két évtizedes hátránnyal azonban a sajtkészítők, lekvárfőzők, stifoldertöltők és társaik is megjelentek a turisztikai térképen és rendezvényeikkel hozzájárulnak a turizmus fejlődéséhez. Az előadásban a jelentősebb regionális borgasztronómiai rendezvényeket vesszük sorra.

From cropfield to tourism: the renaissance of local products
Thursday, December 05, 2013 10:00 AM (GMT+1)
Category: Training

Description:

The webinar will be held in English

Local goods, especially wine were supported by tourism to be more popular. In our region wine tourism developed in the last years of the socialist era, then with a two decades delay appeared the cheese makers, jam producers, sausage producers and others in the map of tourism and contributed to the development of tourism with their events. In the presentation the most significant regional wine gastronomic events will be discussed.

A helyi termékek, elsősorban a bor, de más élelmiszerek népszerűségének emelkedését is a turizmus segítette elő. Térségünkben a borturizmus indult be a szocializmus utolsó éveiben, majd' két évtizedes hátránnyal azonban a sajtkészítők, lekvárfőzők, stifoldertöltők és társaik is megjelentek a turisztikai térképen és rendezvényeikkel hozzájárulnak a turizmus fejlődéséhez. Az előadásban a jelentősebb regionális borgasztronómiai rendezvényeket vesszük sorra.

Presenter: Mr. Zoltán Győrffy

Biography 

Zoltán Győrffy is a journalist and editor whose main fields of profession are wine, gastronomy and tourism. He is founder and chief editor of the regional wine gastronomy magazine Pécsi Borozó, and permanent colleague of Hungarian, Croatian and Serbian wine magazines and gastronomy papers. He is regular member of Hungarian and international wine contests and co-organizer of several regional, national and international wine gastronomic events.

Újságíró, szerkesztő, főbb szakterületei a bor, a gasztronómia és a turizmus. Alapítója és főszerkesztője a Pécsi Borozó regionális borgasztronómiai magazinnak, állandó munkatársa magyar, horvát és szerb bormagazinoknak, gasztronómiai szaklapoknak. Hazai és nemzetközi borversenyek rendszeres zsűritagja, több regionális, országos és nemzetközi borgasztronómiai rendezvény társszervezője.

 

Attachment       Discussion Forum       How to partecipate

Watch the recording of the webinar

Past Webinars


Select a category: All TRAINING SHARING KNOLEDGE MENTORING